来源:电视剧,作者: 造纸,:

哎,你听好喽!别瞎白扯「宜宾临港小巷子」!

前两天有个外地人跟我抬杠,说啥「宜宾临港的小巷子啊,随便逛逛就行」。呵呵,你随便逛?你逛个锤子!我跟你讲,那地方晚上才是正经热闹,白天你去算啥?啥也不是!俺老河南活了小半辈子,走南闯北见多了,和这个地方能掰扯的真不多。宜宾临港的小巷子,那是晚上才有味儿!你要是没进去吃过、喝过、凑过热闹,算啥都不算!

我呸!你要是还不服,那今天咱就掰扯掰扯,让你听个清楚明白。

一、你真懂宜宾临港小巷子?别逗了!

先说个大实话,宜宾临港的小巷子要么是本地人看的宝,要么是外地人眼里的「啥也没有」!为啥?因为外地人来的时候大白天瞎逛,哪儿知道人家夜里才是正经的烟火味!

我跟你讲,这地方晚上才叫活泛起来。啥烧烤摊、火锅店、路边小吃,挨着巷子一溜儿排开,香味能把你魂儿勾走!还有本地特色的麻辣烫和冷吃兔,那个味儿,别说你外地人了,俺这个吃遍河南胡辣汤的老河南都得竖大拇指!

而且你别以为就吃的好玩,晚上巷子里还有唱歌的、耍杂技的,甚至还有人摆棋摊对弈下象棋,围观的那叫一个热闹!你白天看不到这些,你说是不是哩?

我偷偷给你说,巷子里最靠里的那家烧烤摊——老王烧烤,点他们家的秘制五花肉串,绝了!那个调料,别人学不来!我问过老板,他说是他们家祖传的,你吃一口就知道真不真。晚上八点以后去,能赶上最热乎的时候。

二、啥叫「讲究」?你得会吃、会看、会凑热闹!

照我说嘛,在宜宾临港小巷子混,不能光看热闹,得会吃!烧烤是基础,得搭配着喝点儿他们本地的白酒「五粮液」,这才叫对味儿!啥?你说五粮液贵?那你喝点小作坊酿的本地散酒啊,便宜又劲大,喝了就跟踩着风火轮一样,飘得不行!

再说了,巷子里不仅吃的多,看的也多!有时候你碰上本地人婚礼的「坝坝宴」,人家直接在巷子里摆桌子,敲锣打鼓的,那个气氛真是热闹得不行!外地人第一次遇到都愣住了,俺就想问一句:咱河南人爱搓麻将,你们宜宾人咋啥都能拿来热闹一场?

还有个讲究你怕是不知道:巷子口有几个摆摊卖冰粉的老婆婆,那个冰粉是现做的,透心凉,甜滋滋,吃了能解腻。你若是吃完烧烤不来一碗冰粉,那就白来一趟了!

你听好了!巷子里那些冰粉摊,晚上10点以后才开始出招儿!那时候冰粉加上新鲜的红糖水,入口滑溜,甜得你想跺脚!记住了,别早去,早去只是平平无奇的味儿。

三、宜宾临港小巷子,河南人也能找到「老味道」!

我年轻那会儿,带俺孩儿去南方玩,走到哪儿都惦记着河南的烩面。可这次去宜宾,愣是让我吃出了点老家的意思!为啥?因为他们的米粉馆子,有点像咱河南的油泼面,辣椒现泼,带点儿麻麻的劲儿,那个香味儿,真是跟俺小时候吃的粉条一个路数。

再加上巷子里那些摆摊儿老爷子,跟咱河南的乡下人一样实诚,讲价的时候全靠吵!你要是没点嘴上功夫,分分钟被怼得哑口无言。所以嘛,咱河南人到了宜宾临港的小巷子,也是能找到家乡感觉的!


最后一句话,你敢不服?

有人会问了:宜宾临港的小巷子好是好,可咱河南人有必要特意跑一趟不?我告诉你,值!为啥?因为这地方的热闹劲儿,甩咱郑州夜市十条街!你不服?那你亲自跑一趟看看!

你要还敢抬杠,咱就下回再掰扯,反正俺有的是话说!


标签:宜宾临港小巷子、夜市文化、烧烤秘方、本地美食、热闹烟火气