哎,你慢点!扬州海选品茶不是你想的那回事儿!
最近啊,我跟几个老哥们儿喝茶,聊到这个“扬州海选品茶”的事儿,有人就杠我,说啥“扬州海选品茶”那叫“高雅”,那叫“讲究”,啥“茶香一闻,人生一品”。我当时一拍桌子,我说:“你白扯淡!你知不道这个东西是个啥玩意儿?”
我跟你讲啊,这“扬州海选品茶”,它压根不是你想的啥《红楼梦》里那种文人雅士喝茶哩场景,它就是搁那儿弄个噱头,骗你兜里那点子票子!你服不服嘛?
啥“海选”?都是摆样子!
你听这名字,“海选”,咋着,跟选明星似的?我告诉你,真正喝茶的人,谁看这名儿?喝茶讲究个啥?讲究个“静”、个“品”、个“悟”。你倒好,整这么个热闹劲儿,茶还冇喝到嘴里,先让人吵个脑袋疼!
我偷偷给你说,你白往外传:扬州当地那些所谓“海选品茶”的地儿,摆出来的茶,十有八九是“装门面”的。啥意思?就是看着好看,闻着香,喝着就那么回事儿。茶好不好,关键看啥?看底料!底料差了,你就是再怎么海选,再怎么摆谱儿,那也是个瞎胡闹。
真正的品茶人喝茶,看的是“耐泡度”和“回甘”。好的茶,头泡水清,二泡味浓,三泡仍有余韵。你去那“海选品茶”地方看看,十块八块一壶的茶,喝个三泡就淡得跟白开水似的!你说这不是坑人是啥?
你晓得“品茶”到底是个啥意思不?
啥叫“品”?你听好喽,这个字上面一个“口”,下面三个小口子。啥意思?就是喝茶要分三口来品,头口感茶香,二口观茶味,三口品茶韵。这才叫“品茶”!
上回我去扬州,路过一家“海选品茶”的地儿,门头弄得花里胡哨,里边坐一堆人,嘻嘻哈哈,茶杯端起来,茶还没落舌头上,就开始鼓掌说“好茶”。我呸!你说这是“品茶”?这不就是喝个热水哩借口嘛!
咱河南人喝茶可不兴这套虚的。俺爹那时候,每次喝茶,先小口抿一抿,闭眼感受那茶香,才慢慢下肚。这叫啥?这叫尊重茶,也尊重自己!
那扬州的“海选品茶”,到底有啥猫腻?
猫腻多了去了!咋说呢,这些地儿就是拿个花名儿糊弄外地人,尤其是那些觉得自己“懂茶”的人。你看他们的茶单子,什么“极品龙井”“绝版铁观音”,还动不动就给你来个“海外专供”。我跟你讲,这全是忽悠你哩!
我自己试过,最靠谱哩办法是啥?你不管他们怎么吹,把茶叶放手心里搓一搓,闻闻有没有香味。真材实料的茶叶,搓完之后手上会留点香气,甚至有点儿涩涩的感觉。那些假的、掺了香精的,你搓搓试试,啥味儿冇!
吵得差不多了,但咱还没完!
你可能要问了:“那咱河南的茶跟扬州的比,咋样?”我给你说,咱河南有啥?信阳毛尖!那是真正的好茶,浓郁、回甘、耐泡,价格还实在!要我说嘛,啥扬州海选品茶,白给咱信阳毛尖提鞋都不配!你服不服嘛?
最后我提醒你,喝茶这事儿,莫图热闹,图个“真”。别让那啥“海选”的名头给忽悠了。中不中?
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